über uns...

Liebe Gäste, Liebe Kunden, Liebe Lieferanten, Partner und Kaffeefreunde...

Wer sind wir eigentlich? Wir sind Weike und Steffen Kühn, ein Fischkopp und eine `Boulette`, also ein 

Ex-Randberliner. Am 1. September 2009 begann meine Selbstständigkeit, nachdem ich 10 Jahre als Verkäufer

von Kaffeeautomaten im Angestelltenverhältnis gearbeitet habe. Dabei verließ ich kurzzeitig den Weg zum Kaffee

und habe ein Studium zum Finanzierungs- und Leasingwirt (VWA) in Freiburg mitgemacht und abgeschlossen.

All das half mir erstmal wenig, aber sehr viel gelernt habe ich für heute einiges umsomehr als gedacht.

2012 kehrte ich wieder zum Kaffee zurück, diesmal als Selbstständiger Verkäufer von Kaffeevollautomaten.

Und schon 2013 begann der Samen für den Kaffeegruss von Rügen  seine ersten Wurzeln zu ziehen.

2015 durfte ich mich in einem Supermarkt regelrecht "austoben" , um Vermarktungsmöglichkeiten auszutesten.

Als dies erledigt war wurden daraus direkt mal 5 Märkte des Lebensmitteleinzelhandels und dann öffneten sich die

Türen beim Getränkeland Heidebrecht. Mit diesem Mut wurde ich sogar Lieferant beim ehemaligen Supermarkt 

REAL, erst in Bergen, dann Stralsund, dann Greifswald sowie Rostock und Wismar. Kaffee geröstet haben wir zu der 

Zeit noch nicht, denn ehrlichweise habe ich nicht geglaubt, dass das 2 Jahre übersteht.

Durch weitere Zuwächse, den Bedarf an Röstkaffee haben wir über einen Partner bezogen, bei dem auch erste 

Schritte des Röstens möglich waren. 2019 ergab sich dann die Möglichkeit auf dem Rügenhof in Putgarten nahe 

dem Kap Arkona ein Cafe zu eröffnen. Das war dann 2020 die Geburtsstunde der Kaffeegruss - Rösterei mit 

unserem heutigen Café.

Durch die besondere Lage sehen wir uns auch überhaupt nicht als klassische Rösterei, denn hier betreten oft 

Menschen unser Kaffee, die wohl sonst eher nicht in eine Rösterei gehen würden.

Das jedoch sehen wir als Möglichkeit, Wegbereiter zu sein, dass Gäste zuhause dann doch mal den Weg in die 

nächstgelegene Rösterei in ihrer Heimat suchen.

Wir haben unsere Kundschaft im Lebensmittelhandel mittlerweile so sehr ausgebaut, dass wir nun im August 2026 

unseren neuen 12kg Röster bekommen. Unser Wachstum ist auf natürlichem Weg entstanden, hier zeigen sich die

Früchte des Studiums mit Kenntnissen aus der Betriebswirtschaftslehre.

Seien Sie gespannt, es gibt in Kürze schon weitere Neuigkeit, wie dem idealen Weihnachtsgeschenk, der L-------se 

und wir werden uns mit einer speziellen Erweiterung vergrößern.

P.S. Für alle die uns gern sehen möchten: Wir zeigen uns nicht gern online, aber wir sind an 6 Tagen die Woche von 

März bis Anfang November in unserer Rösterei anzutreffen.

Bis dahin, röstfrische Kaffeegrüße

Weike & Steffen Kühn